食品饮料行业PLM
食品、饮料、乳制品、调味品、预制菜、保健品、宠物食品.....
基于AI智能合规引擎与全流程数字化技术，覆盖从研发到上市的安全生命周期管理
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食品饮料行业PLM的行业痛点以及解决方案
AI+PLM双引擎驱动，实现“合规生产、智能研发”
01
技术传承断层与研发低效
技术传承困难：内部知识传递缺乏系统化记录和传承机制
研发效率低下：配方、文档、工艺数据分散存储（Excel/纸质文件）或
在多个系统，难以快速查找和复用
创新难度大：缺乏对现有研发数据的整合和分析，难以快速发现新的研发方向和改进点
02
合规与备案风险高企
法规更新频繁：食品饮料行业法规复杂且更新频繁，企业难以及时掌握法规变化
合规成本高：企业需要投入大量人力和时间进行法规研究和合规性检查。平均每个新产品备案所需时间太长，期间的人力成本和时间成本显著增加
备案失败风险：缺乏有效的合规管理工具，企业备案失败率较高，导致产品上市延迟，市场机会流失
安评报告人工编制效率低（单份耗时3-5天），法规更新滞后导致合规错误率超15%
03
研产协同与成本控制难题
信息传递不及时：研发与工厂等部门之间信息传递不及时，导致生产过程中的配方变更频繁，生产效率下降
成本控制困难：成本控制缺乏有效的数据支持，原材料采购、生产过程中的浪费和库存管理等问题难以优化
库存管理复杂：原材料和成品的保质期要求严格，原材料过期浪费或成品积压，导致成本占增加
04
数据安全与质量追溯薄弱
技术数据权限管控粗放，部分企业泄密风险年损失超百万级
实验记录缺失，质量追溯依赖人工复盘，问题定位平均耗时过长
数据分散在多个系统中，缺乏统一管理，导致数据安全风险高
解决方案
05
AI智能合规引擎
及时反映法规变化：PLM系统内置法规管理模块，实时更新法规要求，帮助企业快速掌握法规变化，因法规更新导致的合规性检查失败率从20%降低至5%，备案进度延迟率可从30%降低至10%
自动合规检查：提供自动合规检查工具，确保产品配方、标签和生产工艺符合最新法规标准。备案失败率可从15%降低至5%，显著减少备案时间和成本
智能安评报告生成：基于NLP技术解析实验数据，自动生成检测报告，效率提升70%
06
全流程数字化管理平台
需求-立项-交付闭环：支持市场部需求快速导入（模板化），AI自动匹配相似项目模板，立项周期缩短50%
研产协同中台：打通配方设计（支持多维度参数模拟）、工艺参数协同、配方自动下发，试产周期压缩30%
实时数据共享：实现研发与生产部门的实时数据共享，确保配方变更及时传递到生产环节，减少沟通成本。配方变更的平均响应时间从3天缩短至1天，生产效率提升20%
数据加密与备份：通过数据加密、用户权限管理和数据备份功能，确保企业数据的安全性和完整性。数据泄露风险从25%降低至5%，数据丢失率从10%降低至2%
07
研发生态构建
知识库：支持实验数据的结构化沉淀，支持配方AI智能推荐
试验平台：AI优化检测方案（如稳定性测试关键指标自动筛选），检测报告自动生成，数据异常实时预警
食品饮料行业PLM的核心功能
针对食品饮料行业的特性，覆盖产品与竞品管理、物料管理、 包装和标签管理、配方设计、工艺管理、检测管理、安评备案等主要功能
需求管理
立项与项目管控
产品和竞品管理
物料管理
包装和标签管理
配方设计
工艺管理
检测管理
安评备案
市场需求模板化（含功效/成分/包装要求）、AI需求价值评估（ROI预测）
食品饮料行业PLM的主要特点
01
AI深度赋能
配方推荐引擎：基于2000+历史配方数据训练，通过AI算法整合历史配方数据、成分功效数据库及消费者偏好分析，生成创新配方建议。推荐准确率超85%。
自动化合规引擎：AI实时抓取170+国家法规更新（如欧盟、中国新条例），自动生成合规标签与安全数据表（SDS），某企业法规审核时间从数周缩短至24小时。
02
全链路数字化
云端协同：支持多地研发团队实时编辑配方（冲突自动合并），版本管理精度达秒级
设备互联：对接电子天平/IoT设备，自动采集数据并生成试制报告（减少80%人工录入）
03
包装标签管理
产品与包装数据同步：使用填充了来自 PLM
和互联数据库的配方、过敏原、营养和监管数据的模板，快速开发、获取和更新标签
04
简化工作流程
使用内置工作流高效管理任务。了解研发、设计、包装和供应决策对成本、交付等的影响，同时最大限度地提高效率。
璞华易研PLM（流程行业）的主要优势
专注流程行业，深耕流程行业，助力化工材料、食品日化、医药等行业研发效率腾飞
01
产品管理：全生命周期整合
产品管理模块主要有以下特点：
从需求、实验、中试、批量到常态化维护，各阶段技术活动全覆盖，产品全生命周期信息整合，经验得以有序沉淀
实验、量产等阶段流转跟踪追溯清晰、明确，数据可控且互通，有效避免业务脱节或衔接缺漏，降低质量风险
02
配方管理：结构化
配方管理模块主要有以下特点：
结构化配方搭建模式，可支撑多样式生产制造作业
支持研发视图、生产视图等多样式呈现，配方结构可分层导出，可自定义扩大倍数，以适配不同使用场景
系统计算配方总量、原料占比、材料成本，以准确快速把控配方设计性价比
03
工艺管理：标准化
工艺管理模块主要有以下特点：
基于自定义模板，可批量快速创建规范化、结构化、数据化的工艺文件，满足产品制造单工序、多工序生产模式
支持表格、图片、文字等多样式呈现工艺卡、SOP等，给予生产制造过程简洁明了、直观清晰的指导
04
实验管理：全面资源管理
实验管理模块主要有以下特点：
可在实验流程中批量维护实验配方、工艺、测评数据，实现人机料法环全面资源管理，成功、失败经验全纪录
提供实验设备、人力资源看板以预约、协调档期，有效避免资源使用冲突，减少资源调度耗时
系统自动生成规范的实验报告、检验报告
研发物料库存根据实验自动扣减，保障账物一致性
05
检测管理：质控闭环
检测管理模块主要有以下特点：
与实验打样、中试等活动联通，支持检测指标下达、实测结果记录、分析判定、检验报告输出、审核流转等的闭环管理
支持数值、文本、照片、视频等各类型检测数据存储分析，自动生成指定样式检验报告
06
成本管理：计算、分析与预测
成本管理模块主要有以下特点：
基于权限，可查阅物料与配方在指定历史时间周期内的价格数据详情与走势图、对比图，为产品配方优化、原料选型提供直观指导
可虚拟调整某原料的价格，预测受该原料价格波动影响的所有配方材料成本变化情况，为原料备库策略、产品市场报价提供指导，降低因原料价格大幅震荡波动、信息时间差所带来的采销风险
07
知识管理：经验可视化
知识管理模块主要有以下特点：
可根据市场新需求，基于物性要求或原料占比检索系统中适配的配方，充分利用已沉淀的经验，避免同类产品重复开发，节约研发成本
为检索结果提供雷达图、组合图等多种可视化图表，助力快速优选性价比最优、最贴合需求的配方
08
合规管理：合规指引与管控
合规管理模块主要有以下特点：
支持行业法规、国标、行标、团标等外来规范性文件的可视化管理、正反查询，指引设计、生产与检测等活动的规范性
提供结构化的企标、检验规范、作业指导书、SDS等内部规范性文件模型，助力在线监测、预警与判定
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